Gaufres thé matcha / chocolat

Gaufres thé matcha / chocolat

Voici une recette de gaufres sans sucre, sans matière grasse et sans lactose !

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Ingrédients :

  • 1 bol de flocons d’avoine complets
  • 1 bol de lait de soja (ou d’amande)
  • 2 oeufs
  • Du chocolat noir de cuisine (exemple nestlé)
  • 1 cuillère à café de thé matcha

Ustensiles :

  • 1 saladier
  • 1 gaufrier
  • 1 blender

 

Les étapes à suivre:

  1. Versez dans le blender 1 bol de flocons d’avoine puis mixez jusqu’à obtenir une sorte de farine fluide
  2. Dans un saladier, ajoutez les flocons mixés, un bol de lait de soja, les 2 œufs puis mélangez.
  3. Coupez grossièrement le chocolat, puis ajoutez le au mélange.
  4. Enfin ajoutez une cuillère à café de thé matcha et mélangez à nouveau.
  5. Dans un gaufrier bien chaud, versez la préparation (vous pouvez faire environ 4 grosses gaufres) puis laissez cuire environ 5 min
  6. Les toppings: Ajoutez du sirop d’agave ou du miel et quelques fruits puis DÉGUSTEZ !

Le tout en vidéo juste ici :


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One Comment

  1. Oh ça a l’air délicieux ! J’ai hâte de tester ça 😀 Merci pour la recette :
    Dis, tu le trouves où ton thé matcha ?

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