Pancakes à la banane #VersionHealthy

Pancakes à la banane #VersionHealthy

Prêtes pour la recette la plus simple et surement la plus rapide de pancakes? Si je vous dis que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients qui n’incluent ni sucre ni farine ni matière grasse… Eh bien oui oui c’est possible (et c’est DELICIEUX) !

Ingrédients:

  • 1 banane un peu mûre
  • 2 oeufs (bio si possible c’est toujours mieux;) )
  • Une pincée de bicarbonate de soude

 

Les étapes à suivre:

  1. Dans un bol écrasez à l’aide d’une fourchette la banane jusqu’à ce qui ne reste presque plus de morceaux
  2. Ajoutez les 2 oeufs et mélangez
  3. Finissez par une pincée de bicarbonate puis mélangez à nouveau
  4. Dans un poêle antiadhésive (sinon rajoutez un peu d’huile d’olive) faites cuire vos pancakes.
  5. Servez chaud, et ajoutez quelques toppings de votre choix. Pour ma part j’ajoute du sirop d’agave, des amandes et quelques fruits !

 

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ENJOY et surtout une fois testée commentez !!

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6 Comments

  1. Je vais la tester ce week-end ou maintenant même je meurs de faim après ces photos ! Bisous petit chat

  2. Ca à l’air trop bon !

  3. Je viens de l’essayer, j’ai dû rajouter un peu de farine sinon le dessous crame avant que le dessus soit assez ferme pour être retourné… Comment tu fais ?

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